Cara Membaca Label Nutrisi pada Kemasan Makanan
Label nutrisi pada kemasan makanan sering kali diabaikan, padahal informasi di balik kemasan tersebut sangat penting untuk membantu kita membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuai kebutuhan tubuh. Memahami cara membaca label nutrisi akan membuatmu lebih sadar akan asupan kalori, gula, lemak, dan nutrisi lain yang masuk ke tubuh setiap hari.
Berikut panduan praktis membaca label nutrisi dengan benar:
1. Perhatikan Ukuran Porsi (Serving Size)
Bagian paling atas label menunjukkan ukuran porsi dan jumlah porsi per kemasan. Pastikan kamu menghitung jumlah nutrisi berdasarkan berapa porsi yang sebenarnya kamu konsumsi. Misalnya, jika satu kemasan memiliki 2 porsi dan kamu menghabiskannya sekaligus, maka kamu harus mengalikan semua angka nutrisi dengan dua.rusia slot88
2. Kalori per Porsi
Angka kalori menunjukkan jumlah energi yang didapat dari satu porsi makanan tersebut. Untuk menjaga berat badan, penting untuk memperhatikan asupan kalori harianmu. Jangan hanya lihat jumlah kalorinya, tapi bandingkan juga dengan kandungan gizi lain.
3. Perhatikan Lemak, Gula, Garam, dan Kolesterol
-
Lemak total dan lemak jenuh berlebihan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
-
Gula tambahan perlu dibatasi karena bisa memicu obesitas dan diabetes.
-
Natrium (garam) tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
Usahakan memilih produk dengan kandungan rendah dari ketiganya.
4. Cek Kandungan Nutrisi Positif
Label juga mencantumkan vitamin dan mineral seperti serat, protein, vitamin D, kalsium, zat besi, dan kalium. Nutrisi ini penting untuk kesehatan dan perlu dikonsumsi cukup setiap hari. Pilih produk yang tinggi serat dan protein agar lebih mengenyangkan.
5. Lihat Persentase AKG (%DV)
Angka Kecukupan Gizi (%AKG atau %DV) menunjukkan seberapa besar kontribusi nutrisi per porsi terhadap kebutuhan harian berdasarkan diet 2.000 kalori.
-
5% atau kurang = rendah
-
20% atau lebih = tinggi
Ini memudahkan kamu melihat mana nutrisi yang perlu dibatasi atau ditingkatkan.
Kesimpulan
Membaca label nutrisi adalah kebiasaan cerdas untuk menjaga pola makan sehat. Mulailah perhatikan setiap detailnya agar kamu bisa membuat keputusan makanan yang lebih tepat, mendukung gaya hidup aktif, dan menghindari konsumsi zat berlebih tanpa disadari.